最喜歡毛少爺殷殷期盼媽咪手工點心的樣子，這小子很會給媽咪面子。只要有媽咪做的餅乾在，他就會認真表演的更賣力。跟大家分享最近嘗試的零食小餅乾：
1.所有的麵粉都是用這款有機麵粉。
2.奶油則是採用安佳無鹽奶油。
3.蜂蜜部分是上次在牧蜂農場買的百花蜜，相較於常見的龍眼蜜，百花蜜甜度比較沒有那麼高，符合少爺不能太多甜食的要求。
4.有需要加蛋的話，則是用石安牧場所出的。
5.紅蘿蔔使用costco買的有機紅蘿蔔
蜂蜜小圓餅是在聖誕節當天做的，每到節日就不想出門人擠人的我們，最喜歡的就是窩在家裡，看看書泡壺好茶，有著毛少爺相伴。
小圓餅製作很快速：
融化的奶油＋麵粉＋一點點蜂蜜全部拌在一起壓製成喜歡的形狀就可以送入烤箱囉！
用小烤箱大約烤十分鐘就可以了！
因為只有一點點的蜂蜜，所有香甜的氣味，但卻不會很香，這款的奶油量比較多一點點，我自己都很愛吃！
再來就是換了一個稍大一點的烤箱，毛爸說要當作我的聖誕節禮物，所以我又趕緊再試做囉！這是按照Dog Bible裡面的配方，原來的配方是蘋果肉桂餅乾，但因為我剛好沒有蘋果也沒有肉桂粉，所以就改用有機紅蘿蔔取代蘋果，肉桂粉就直接省略，但我的麵粉有用比較多一點。
1.500g麵粉(原配方是約410g)＋1杯的燕麥片加入已融化的奶油(原配方是植物油兩小匙，但我只有葡萄子油，所以用無鹽奶油取代)
2.約一顆蘋果的紅蘿蔔份量，加入一杯半的水打碎。並且加入一顆蛋。
3.混合１＋２，揉勻，這麵團因為水的份量比較多，所以比較黏一點。大家可以酌量減少水分。
怕麵糰黏手的人－＞如我，是用湯匙加上叉子，挖一勺然後用叉子弄到烤盤上。
4.用攝氏170度烤半小時(原配方是寫一小時，但我想因為我放的麵粉比較多點，半小時就已經很夠了！)
這樣的分量少爺應該可以吃一個月沒問題，餅乾有淡淡的紅蘿蔔香氣，而且油很少，幾乎是不怎麼油。又非常的健康，而且烤久一點的話，嚼勁很夠，少爺會乖乖的慢慢吃。毛媽會做的餅乾，大家一定都會做，很方便又不黏手！哈哈！
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