圖:小巧的店門,顯眼的亮紅色讓人不會忘記 |
這次的旅行,因為主要是要拍婚紗照與度假放鬆,所以逛街跟購物行程都很少,這是在我們要回台灣的那天,在路上晃著晃著就經過了想買的"Aristokratikon手工巧克力甜點店"。從在書上看到介紹,就想著要是有機會一定要買點來嚐嚐,沒想到得來全不費工夫。 |
圖:老闆親切的跟我介紹生產方式與流程 |
很幸運的,老闆正在店裡,我們東南西北的聊天,從對雅典的印象到巧克力的作法,還有傳統甜點與食材的運用。老闆一樣一樣的為我們介紹,真是非常的開心。 |
![IMG_2364 IMG_2364](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://farm2.static.flickr.com/1429/1441989293_ddc4a32bb8.jpg)
圖:牆壁上呈列著獲獎的獎狀與第一家店開設時的盛況 |
首先是老闆自豪的希臘甜點,不要以為此店以巧克力聞名而已,就只記得橫掃巧克力,因為考慮到天氣與保存的關係,所以老闆其實並沒有一開始就推薦我們巧克力。反倒是先從口感很像新港飴的Loukoumia開始介紹。 |
![IMG_2353 IMG_2353](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://farm2.static.flickr.com/1112/1442852364_7032fdddba.jpg)
圖:希臘正宗甜點Loukoumia |
圖:包裹著開心果的Loukoumia |
老闆對食材十分堅持,所有的材料都是當季新鮮的食材,這道甜點也是許多希臘人喜歡的。記得我們到民宿的時候,民宿老闆跟我們聊的起勁,就拿出了一盒Loukoumia,說是只有好朋友才有的,但我一吃覺得太甜又硬不是很喜歡。 |
圖:各式各樣的傳統點心 |
各種點心都講究手工製作與食材的挑選,所以不是到了店裡所有想吃的東西都全年呈列,會依照該時節有的物產進行製作。我們很幸運的嚐了店裡各樣的產品,老闆對於自己產品的自豪果真是其來有自,儘管對於甜度東方人或許不是很能接受,可是要是把小小一塊當成搭配下午茶的點心,那真的是很幸福的事情,而且在這裡,我才終於明白希臘甜點吸引人之處。 |
圖:產品很多樣,目不暇給 |
![IMG_2347 IMG_2347](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://farm2.static.flickr.com/1049/1442851054_a589ab9104.jpg)
圖:正值開心果生產時節,這時最熱門的就是開心果製成的相關甜點 |
![IMG_2373 IMG_2373](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://farm2.static.flickr.com/1002/1441990073_06a805c537.jpg)
圖:包裝精美的產品,讓人想全部帶回家 |
![IMG_2346 IMG_2346](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://farm2.static.flickr.com/1152/1441987151_54aa92c6df.jpg)
圖:各式各樣的包裝樣式可以選擇喔~ |
圖:還有自製的果醬,一樣都是慎選食材堅持品質 |
圖:櫃架上的甜食,每樣都是手工製作 |
要不是我問了老闆,不知道巧克力在哪裡呢?老闆壓根沒跟我提起巧克力,原來巧克力都在專屬的冷藏間裡等待品嚐。老闆很開心我們這麼喜歡他們家的產品,聊著聊著我們倆又一顆吃過一顆,吃的是眉開眼笑,真想全部掃回家。 |
![IMG_2349 IMG_2349](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://farm2.static.flickr.com/1255/1441987829_7c8ba4b569.jpg)
圖:放在巧克力專屬冷藏間裡的手工巧克力 |
圖:巧克力計費方式以公克計算 |
![IMG_2376 IMG_2376](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://farm2.static.flickr.com/1108/1442854576_980ef94301.jpg)
圖:抱著雅典大概很久才會再來的心態,所以買了不少,包裝精美很適合送禮。 |
我的私心推薦採購品: |
圖:親愛的老闆,下次到雅典,一定會再去找你唷~ |
和老闆聊了好久,非常的開心。老闆叮嚀我們,要是有再去雅典,一定要去找他,再到店裡吃好吃的巧克力。 |