The Mao Family - LOVE‧EAT‧PLAY！

昨天一早六點就起床出門辦美簽，很幸運的有好的停車位還在一小時內就順利完成辦理。還有點小小的時間回台北的家整理房間，帶著家人一起去用餐跟逛賣場。只是回到中壢的時候我們倆都累癱了。毛爸休息一下就去咪聽。而我則是八點不到就開始睡到現在凌晨兩點多。睡醒了就把握這難得的機會寫寫文章吧！與大家分享前一陣子的小驚喜。

在新店大坪林站附近的千葉日本料理，是我們某天經過時想嚐鮮發現的好味道。小小的一間店，開在不起眼的小巷子裡，但是價格與食材都令人滿意。

因為沒有來過，也沒有事前做功課，所以請服務人員推薦菜色之後，大致決定了幾道。

首先是招待的涼拌魚皮：可愛的中年媽媽級服務生一直說這叫做膠原蛋白，我想應該是魚皮含有豐富膠原蛋白的關係。他說這道料理是店內滿受歡迎的小菜，是經理招待第一次到訪的我們所準備的。


這道小菜讓我印象深刻，魚皮的Ｑ勁不用懷疑，但加上了洋蔥和日式柴魚醬等調味料，清爽的口感讓人忍不住一口再一口。

再來是店家推薦的海膽手卷，新鮮的海味在口中蔓延，海苔的脆度也讓人吃的欣喜。


這道看來不起眼的豆腐

因為沒有預期的關係，反倒讓我們對每道菜都有點小小的精艷呢！


味增烤茄：我本來就很喜歡吃茄子，不知道味增店家是怎麼處理的。本來還怕會太鹹，但沒想到味道適中，幾乎被我吃了大半呢！


店家推薦新鮮的烤烏魚

我最愛的炒烏龍麵

放大一看，這味道真的是很棒。除了炸蝦跟油條以外，還有地瓜一起被包裹在生菜裡面，味道跟口感都是之前沒有嘗試過的，這樣的組合讓人有幸福的感覺。

末了招待的紅豆甜湯，普通。


店裡看起來不大，但是似乎還有地下室提供用餐，因為當天我們去的時候已經過了用餐的巔峰期間，所以只有我們跟另一組已經吃飽在聊天的客人。我想，這也是為什麼我們兩一開始不怎麼有信心的原因，哈哈！點餐的時候，我都會問經理，請他推薦菜色，店裡比較招牌的菜色，要是都已經是店家認為的招牌，但我們吃一次覺得不合口味，那就不會有下次了。

但很幸運這是各還不錯的用餐經驗，所以這店家也有機會出現啦！毛家很少寫我們不合口味的餐廳，因為我會很快刪除相關的記憶，要是讓我看到照片，大概也回想不起食物的味道，也實在沒辦法跟大家分享。除非是吃過還想再吃，已經留在腦中，閉上眼就可以回到當時的味道，我才會想要記錄下來。

上面這樣吃下來，我們兩吃的飽飽，費用剛好一千元整。

怎麼去：
大坪林捷運站一號出口，在星巴克旁邊的小巷子裡。