北海道賞楓紀錄全力衝刺中

勇闖洛磯山脈寫完了!

毛家的旅行札記
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 請有看到小鹿的朋友儘快跟他的家人聯繫,讓小鹿回家!
 
寵物姓名: Luff 劉小鹿 (小鹿、阿鹿)
品種: 米克斯
年齡: 1歲 6個月
性別: 母,已結紮
晶片號碼: WATRON 020004B5F5
特徵: 身高約55公分,體重約14、5公斤,長得像小鹿斑比。走失時身上戴咖啡色肩背帶,內裡是綠色。背帶上還有97年狂犬病預防注射的藍色圓牌。個性親人,有點膽小,很容易翻肚肚。會坐下,握手,換手等指令。
走失地點: 在苗栗縣苑裡鎮山腳社區高鐵附近
走失時間: 2008.08.16 清晨約7、8點左右
聯絡人: 蔣小姐或劉先生
聯絡電話: 0963-359755/0921-426008
E-mail: melody@hasco.com.tw

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圖:帶著安安到台北建國花市參加認養活動,他安穩的睡著。

 關鍵字:狗狗,撿到,怎麼辦,認養,建國花市,晶片,注射,獸醫院,中途撿到安安並且帶回家照顧,是我們的第一次完整的中途經驗。因為以往是以社團為運作,所以這次的經驗非常珍貴,也想記錄下來與大家分享,到底撿到狗狗該怎麼辦呢?

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圖:惹人憐愛的安安在會場表現很好

 首先撿到一隻狗狗,必須要有心理準備若是沒有辦法送養出去,自己必須要能夠照顧他直到送養。衡量狗狗的所處環境與詳細思考過後,若是決定要帶回家,則依下列步驟進行:
1.送至獸醫院:如果家裡本來就有小狗,則要帶流浪狗回家前一定要注意狗狗的身體狀況,先至獸醫師處掃掃看狗狗的晶片,並且確定狗狗的年齡犬種與健康狀況。(若是有晶片就可以聯繫主人,可參考我們的經驗
2.安置狗狗:若是無法帶回家,則可安置在動物醫院(請考量住宿費用),帶回家的話,要注意與原有狗狗的相處問題,通常流浪的狗狗身上會有跳蚤,務必要處理好隻後再讓他和家裡的狗狗相處。
3.開放認養前準備:中途給了狗狗一個希望,讓他有再找到美好幸福的可能。所以中途家庭的腳色是很重要的。我們可以多觀察狗狗的性情,是否親人,和其他動物之間的相處如何,還要平常的生活習慣怎麼樣。如果是幼犬的話,一定要注意給予他良好的社會化環境,並且幫助他融入人類生活,例如:排泄習慣的養成,護食行為的預防等等,幼犬的認養機會非常的好,若是能讓狗狗在這些生活習慣上有良好的養成,對狗狗的認養與往後的生活都有很大的幫助。
建議大家,若是幼犬,請務必把握黃金認養期,讓狗狗僅早找到能安身立命的家庭,可以幫助他和未來的家庭相處愉快,也避免狗狗和中途之間的分離導致的不適應。
4.認養資訊的提供:現在有非常多的網路資源可以利用,將狗狗的資訊POST上網路是很快的方法,資訊中務必要詳細提估狗狗的資訊,從年齡.犬種.外表特徵到醫療記錄與行為習慣,都能幫助狗狗找到適合的認養人。
5.認養的方式:
A.網路:我們在幫安安做認養的時候,幾乎各大網站都試了,例如:台灣認養地圖.kijiji與流浪動物花園都很方便。當然BLOG也是不可或缺的。
B.認養活動的參加:但是,若是能親自和認養人溝通,並且深談過的話,對於中途來說,也才放心把狗狗交給新主人。

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圖:無意間經過的扁食店,液香扁食,是間七十年的老店唷!

 關鍵字:花蓮,台灣,旅遊,美食,扁食,液香,老店抵達花蓮的那天,晚間大雨無情的下著,書琴.阿正與小明去參加歡送保濟丸的聚餐,我們因為擔心著疲累的毛毛,所以決定儘速的外出覓食後就回去陪毛毛。

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圖:請認明地址

 原本是在尋找廟口紅茶,但在我報錯路的狀況下,不小心的看到這間扁食店,雖然是第一次到花蓮玩,但平常常看到大家說這間,加上門口滿滿的人,就跟毛爸說讓我下車去外帶一碗。

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圖:希臘的小貓,陪伴我們度過美好的四天三夜,攝於拍婚紗的早晨

 Day1,送你出門,一直告訴自己一切都會很好,但好像空氣裡偷偷添加了想你的元素,毛毛在門口等著你,我羨慕他那樣專心的期待.
Day2享受想念你的感覺.因為越是想念,越覺幸福.窩在家裡,在每各小角落感覺你的陪伴,在晨起為自己倒杯水的瞬間,想起你每天為我做的小事.思念是這麼幸福,
Day3工作日,在工作時果真會忘卻想念,但我心底卻偷偷覺得,要把這樣的想念刻畫著,要去發現你平日照顧我的點點滴滴.
Day4毛毛日,只要我在家的時候,他總是跟前跟後,也許是你出門前跟他說的,要保護媽咪,他聽進去了?這幾天每天都帶他去公園玩,玩到他自己想回家,今天幫他洗澡,以前總是你幫他洗澡我負責吹乾,做著平常你專屬的事情時,我感覺更貼近你的心,
在你不在家的這陣子,讓思念滿溢在我們的小窩,我跟毛毛靜靜的享受這幸福的思念.
還有,我終於會把手機帶在身邊,因為不知道你什麼時候會打來,所以不管去哪都帶著.
也動筆寫信,期待著你會因為我的文字而產生力量.
親愛的,我們等你回家!

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圖:超愛我的迎賓版





 關鍵字:婚禮佈置,京采飯店,結婚,粉紅色,浪漫,迎賓版,相本區,收禮區,謝卡架


我們的佈置是請小莯跟阿嶔幫忙,事前經過了好幾次的討論,考慮到婚宴是在中午,且我喜歡京采大大的落地窗長廊感覺,所以決定佈置採用的是粉紅色系。陽光傾瀉到粉色的長廊,為婚宴揭開浪漫的序幕。


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不曉得這隻可愛乖巧的米格魯是不是跟主人走失了呢?歡迎大家協助轉寄,希望主人能快點跟他團圓,若是有想要認養的朋友也請跟謝小姐聯絡喔!原文出處:http://tw.myblog.yahoo.com/rosielove-blog/article?mid=264&prev=-1&next=28&page=1&sc=1#yartcmt
急急急! 公米格魯尋找愛牠的家人 分類:未分類資料夾 2008/08/03 21:31

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圖:一碗小的DM

關鍵字:花蓮,美食,一碗小,紅燒,清燉,羊肉,牛肉,饃饃。

這可不是一碗小羊肉,看清楚!是一碗小!因為人家不只賣羊肉,還有多做牛肉,或許是因為如果取名一碗小羊牛肉,則過於累贅,叫一碗小肉,又嫌俗氣,所以看來叫一碗小不但可以留給客倌一點想像空間,之後要推出一碗小雞肉,一碗小滷肉飯,也是完全在掌握之中。


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圖:一碗小的們很特別

 

推開一碗小的特製小格子玻璃門,就是撲鼻而來的香味,飢腸轆轆的我們,一進去馬上點了清燉羊肉湯,紅燒羊肉麵線,饃饃,還有黑糖粉圓。

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圖:相當可愛的小狗。

關鍵字:認養,送養,可愛,白色小狗,兩個月大,小公狗。 安安是在中壢近郊發現,獨自生存,牠是隻非常可愛又學習能力強的小狗,經過適當的訓練相信他會是一隻很棒的狗狗希望幫牠找個好主人,讓牠能夠被疼愛,被照顧。
當時在田邊小路上,看見一隻小狗,跟著騎腳踏車的一家人,他們還喊著可魯可魯,讓我以為是他們的狗。沒想到腳踏車是直直的往遠方騎去,那隻小可魯卻慢下了腳步,往我身邊靠近。那時候我跟可魯大概有兩個人的距離,可魯頭低低的看著我,或者說,我的三明治,一副想要靠近,卻又猶豫的樣子。仔細一看,他是流浪一陣子了,看起來很餓,身上髒兮兮的,我馬上分享我的三明治。在丟給牠吃的同時,牠還很謹慎的慢慢靠近,直到確認沒有安全上的顧慮的時候,牠一口就把三明治的三份之一吞進肚子,咬都沒咬!當時我只是過客,急急忙忙的去辦我的事情,只是順手讓牠充充饑。
三個小時之後,事情辦完了,又經過原地。不經意的找尋著,心裡還期待看看牠一面。當時眼角瞥見一把爛傘,棄置在草叢堆,傘的邊緣毛茸茸的,我想就是牠吧!於是我停下了腳步,在附近找尋成犬的蹤跡,等了半小時,找啊找,也沒有其他幼犬,牠是孤單單的生存著。最近天氣狀況不穩定
,荒郊野外幼犬的存活率很低怎麼想都不忍心將他留置在那裡,就先帶著他去看醫生
將安安帶回家中途是緣分
,這幾天他已經漸漸學會了在報紙上如廁還有握手等。愛玩又聰明的他,希望能找到好主人疼愛。幼犬非常好訓練,所以這也是他認養的黃金時期,也希望想要認養的朋友好好珍惜他喔!

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圖:目前暫時給他的名字,安安!

 小狗的相關資訊:
發現地點:平鎮市中央大學外圍荒地
性別:公
年齡:約兩個半月
外型:奶油色、被剪過尾巴
個性:獨立、活潑、會撒嬌、學習力強
健康狀態:經醫師檢驗沒有傳染病、已完成體內驅蟲與體外除蚤滴劑、尚待施打疫苗
目前所在地:台北

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圖:菜根香飯

關鍵字:狗狗,自己煮,食譜,自然食,五穀米,皮膚,健康其實幫少爺做飯到現在也超過一個月了,因為之前忙著婚事,所以還沒有很細部的去分析營養的成分,但是儘量緊守著醫生交待的,先以白肉與蔬菜為主的飲食。
菜根香的作法:
1.五穀米以電鍋煮熟,放涼備用。
2.小黃瓜.紅蘿蔔.高麗菜切絲放入滾水中快速燙過撈起,放涼備用。
3.清雞胸肉(已去皮的)燙熟後剝絲放涼。
4.將上述幾樣東西拌勻。

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圖:五穀粥

 每天蹓少爺的時候,最重要的就是觀察排便,五穀米裡面因為含有糙米.燕麥等等,後來我發現少爺沒辦法完全吸收,常常排便中都還有固體的米粒出現,所以就製作了這款五穀粥。
作法:
1.清雞肉燙熟剝絲。
2.小黃瓜.紅蘿蔔.高麗菜切絲放入滾水中快速燙過撈起。
3.將煮熟的五穀米放入果汁機加水打碎成糊狀。
4.將粥倒入鍋內小火煮滾(須時常攪拌避免燒焦),滾後將雞肉絲與燙過的青菜倒入。
5.放涼即可讓寶貝食用囉!
米飯的量我都給的不多,大概是我們自己兩三口的量而已,因為主要還是讓毛毛以蔬果和蛋白質為主食。以粥的方式,可以發現少爺的吸收會比較好唷!

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圖:忐忑不安的P寶四號

關鍵字:吐司,自己做,國際牌,麵包機,SD-BM101,雜糧,山茶花特級麵粉,食譜,烘烤,整形
昨天原始的P寶四號配方如下:
 
[P寶4號]:快速吐司,葡萄乾功能,淡色
採用的是食譜第20頁的配方
山茶花高筋麵粉 200g
雜糧酵素麵粉        80g
奶油                        10g
砂糖      大1(書上大2)
奶粉      大1.8(書上大1)
鹽       小1/2(書上小1)
冰水              190ml(書上用水200ml)
*食譜有註明,室溫超過攝氏25度時,可將攝氏5度的冷水減少10ml
酵母粉     小1  1/2

出爐時間:20080717凌晨一點半
但,今天的成品很不一樣....

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圖:最後變成這樣,小的麵包口感較為紮實,但還是很香甜

 
配方都放進去之後,因為我打算加果醬進去,所以又在繼續讀一下說明書,才發現我忘了選有嗶聲的功能,所以等著要趁原來投入堅果的時間放進去。
聽到聲音後趕快過去,把果醬丟進去以後,覺得奇怪怎麼沒有攪拌過的樣子,這才發現原來攪拌葉片忘了放。。。只好先按取消,趕緊把東西都倒出來,葉片放上去之後再按開始。他就依照原有的程序繼續進行,很快就進入到發酵階段。
這時我又安心的去看我的說明書,原來發酵之後就要烘烤了。。。這怎麼行,根本沒有攪拌過ㄟ,所以趕緊去取消,改用麵糰功能
開始攪拌之後發現果醬因為水分較多,所以麵糰太濕,所以我又慢慢的倒進一些麵粉,最後變成上面的麵糰。
接下來的步驟如下:(可參考食譜P30優酪乳麵包步驟,以下是我自己亂做的)
1.將攪扮好的麵糰取出,分成自己想要的大小。
2.因為室溫應有攝氏30度,所以我直接將部分的麵糰整形後,用濕布蓋著發酵。
3.將其餘的整形好麵糰,放進以攝氏100度預熱過的烤箱,同樣以濕布覆蓋。
4.麵包發酵兩倍大後開始準備烘烤。
上圖的是以攝氏200度下去烤約20分鐘的成品,因為我太想睡覺,所以沒有注意它,表皮太黑,不過還不到很焦的程度,但我自己不喜歡這樣的表皮。

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圖:模仿坊間的大麵包

 
其實是因為懶的分,所以做了這個大麵包,以攝氏180度下去烘烤,上色差不多之後,還有拿出來交換方向(把原本比較外面的部份轉到裡面去,讓顏色均勻)。

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圖:不會太濕唷!

 
這個麵包我早上切了兩半,一半給毛爸一半帶給同事,兩個人都吃的很開心,甜甜香香的,還吃的到一點草莓酸甜的滋味唷!

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圖:橫切面

 
因為這個麵包我有讓他發酵比較完整,所以真的有長大唷!口感也很好,很像外面賣的ㄟ,以後真的可以嘗試自己再加點料進去,我好期待能吃鹹鹹的麵包喔!
所以要是跟我一樣糊塗,不要放棄唷!也許可以因此做出意想不到的成品,我也誤打誤撞的試用了P寶的麵糰功能啦!

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圖:P寶3號成功~

關鍵字:吐司,自己做,國際牌,麵包機,SD-BM101,雜糧,山茶花特級麵粉,食譜一直都忘記拍麵包的近照,這個麵包是因為我們做了鮪魚沙拉,為了要包沙拉所以特別做的,試驗的是快速模式,只要兩個小時麵包就可以出爐。

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圖:

 [P寶3號]:酵母粉,快速吐司,葡萄乾功能,淡色
採用的是食譜第20頁的配方
山茶花特高筋麵粉200g
酵素雜糧麵粉  80g
奶油                        10g
砂糖      大2
奶粉      大1
鹽       小3/4
水       200ml(有用冰水)
*食譜有註明,室溫超過攝氏25度時,可將攝氏5度的冷水減少10ml
酵母粉     小1又1/2
堅果:放置於槽內剛好滿 
吐司高度:18公分
出爐時間:20080715晚上9:45

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