 |
圖：墨魚涼麵 |
| 關鍵字:台北,美食,日本料理,彩,君悅飯店,生魚片,生蠔,生魚片,涼麵 |
炎炎的夏日，日本料理是正午時分用餐的好選擇。和朋友相約在君悅的彩日本料理，以前我曾來過，但沒有特別喜歡，不過這次夏季的菜色滿合胃口，所以記錄下來。
彩的網頁對夏日料理的介紹如下：
在日本則有依不同季節選食不同食材來養生，日本人認為，夏季天氣炎熱，人體容易流失水分、氣悶燥熱和易累，所以更需要高營養價值的食物補充能量。彩日本料理主廚本間敬一，結合兩者概念，以清爽的烹調手法，呈現一系列健康滿點的日式料理，讓您元氣飽滿、活力無限。
上面這冷麵是自己調配的，麵有很多種可以選擇，我選了墨魚汁做成的麵條，若是想吃熱食就會由師傅現場煮，涼麵就自己調配，這麵條的口感Ｑ軟適中，我滿喜歡的。 |
 |
圖：一定要吃的生魚片
|
| |
生魚片我只敢吃鮭魚的，而且對於魚味很敏感的我，通常只是淺嘗即止，當天我自己好像就把這盤吃完了。味道真的很棒，其實只要食材夠新鮮，適切的料理就很好吃。 |
 |
圖：握壽司 |
| |
| 師傅手藝很好，醋飯給的剛剛好，還要特別推一下薑片，連不愛吃薑片的友人都吃了一小把呢！ |
 |
圖：蟹 |
| |
| 我不太會啃蟹，所以本來只是意思性的咬一咬，沒想到輕輕一吸就可以把蟹肉吃乾淨，這螃蟹應該只是清煮過，肉質非常香甜。 |
 |
圖：生蠔
|
| |
| 這裡的蠔比凱菲屋的又大又漂亮，據友人說味道很棒。但若是只想吃蠔，則還是以寶艾的週日早午餐生蠔吧為最佳。 |
 |
圖：清蒸排骨 |
| |
| 由於盛夏的關係，所以這次彩這次的食材特別搭配了去暑氣的蓮子.百合等物，用清蒸的方式也讓人覺得不油膩。 |
 |
圖：一定要喝的鮭魚味增湯 |
| |
| 那天我狂喝味增湯，因為味道實在太香了！尤其是裡面柔嫩的鮭魚肉搭配滑滑的特製豆腐，雖然裡面有很多食材，但上圖是我的第二碗，特別請師傅只要給我鮭魚肉跟豆腐就好，不然沒有那麼多肚子啊！ |
 |
圖：蒸蛋 |
| |
| 吃日本料理總是喜歡來個蒸蛋。 |
 |
圖：吃生魚片一定要有 |
| 喝酒不開車，未成年請勿飲酒 |
| 吃日本料理，總是會習慣來點小酒，尤其是吃生魚片的話，一點酒，一點生魚片，享受阿！ |
 |
圖：這天喝的是Asahi生啤 |
| 喝酒不開車，未成年請勿飲酒 |
| 冰鎮的啤酒，讓人在夏日很難拒絕。 |
 |
圖：炸物與烤物 |
| |
炸蝦一直都是人氣料理，師傅每一炸完都很快都被搶完，其實這時候我們已經很飽，但對這炸蝦還是非常稱讚。
這裡的日式甜點有烤麻糬和紅豆餅，西式的蛋糕也不少，還有一堆水果。吃完上面這些我門只能再吃ㄧ點點水果。這次到彩的經驗還不錯，可以吃到很多種料理，而且都有一定水準。
彩日本料理網頁：http://www.grandhyatttaipei.com.tw/clubhyatt/Club_irodori.htm
|
qqichen 發表在
痞客邦
留言(1)
人氣()
|
圖：用最基礎的方式來試驗P寶,今天的成品我很滿意~ |
| 關鍵字:吐司,自己做,國際牌,麵包機,SD-BM101,雜糧,山茶花麵粉,食譜 |
| 成功的丹麥吐司之後，接下來要挑戰的是買P寶的重要理由，自動投入堅果功能。 |
 |
圖：歷時約四小時 |
| |
［P寶2號］：吐司，葡萄乾功能，淡色
採用的是食譜第16頁的配方
山茶花高筋麵粉 250g
奶油 15g(書上是10g)
砂糖 大1.5(書上大2)
奶粉 大1
鹽 小1
林鳳營牛奶 170ml（書上用水180ml）
*食譜有註明，室溫超過攝氏25度時，可將攝氏5度的冷水減少10ml
酵母粉 小1
堅果：放置於槽內剛好滿
吐司高度：16公分
出爐時間：20080715凌晨1:30 |
qqichen 發表在
痞客邦
留言(10)
人氣()
 |
圖：我們家的新成員-P寶1號 |
| 關鍵字:麵包機,國際牌,食譜,自己做,麵包,丹麥,吐司,國際牌SD-BM101 |
看葛小蘿介紹他的小匹很久，連 餐包都出來了，真是太厲害了。新竹幫的塔塔也使用的很棒。本來就想要這台很久的我，也顧不得家裡已經有台威寶，在毛爸的首肯下，終於也入手了這台。 |
 |
圖：剛出來的吐司，很漂亮的小山頂 |
| |
今天第一次做，滿不習慣的，因為威寶都有小透明視窗可以觀察，所以可以清楚的看到麵包現在攪拌，現在正在發酵等等的。但是P寶只會在螢幕那裏寫正在進行的階段，所以讓我有點沒參予感，有小小的失落一下，哈哈！ |
 |
圖：在烘烤的時候就超級香 |
| |
採用的配方是依照Ｐ牌食譜上的
【P寶no.1】酵母粉.丹麥麵包
山茶花高筋麵粉230g
雜糧麵粉50g(書上是用低筋麵粉)
奶油15g
砂糖25.5g（大3）
奶粉(大1)->打的時候才發現忘了加，哈哈～
鹽小1
雞蛋25g
冷水（我用林鳳營全脂代替）160ml
酵母粉小1
嗶聲後加入冷凍無鹽奶油110g(需切成1公分立方塊)
＊吐司高度是16公分
＊出爐時間20080711晚間十點 |
|
圖：裡面組織滿漂亮的，而且很鬆軟 |
| |
這是我用麵包機做吐司以來，最成功的一次了。雖然威寶也可以做出吐司來，但是就是在口感上比較差了一點。這吐司組織很漂亮以外，口感就像外面賣的一樣，買這台果真沒有讓我們失望啦！
檢討：
1.烘烤出來我覺得顏色偏深，但似乎平常吃的丹麥吐司顏色也比較深一點 ，下次可以嘗試烘烤時間少一點~
2.減少奶油用量 |
qqichen 發表在
痞客邦
留言(29)
人氣()
 |
圖：少爺的皮膚炎 |
| 關鍵字:狗狗,皮膚,飲食,醫生,狗狗,食譜,自己煮,動物 |
我們倆畢業旅行回來後，自然每天都黏著少爺，某天本來要跟Nat去聽音樂會，已經梳洗整理好，出門前抱抱少爺，摸摸他才發現，前肢腋下有紅紅腫腫的異狀。我們嚇了一大跳，因為夏日跳蚤季節的關係，我們每天都很認真的幫他梳毛跟檢查皮膚，對於他的皮膚狀況很了解。這樣的症狀是突然發生的，而且來勢洶洶。 |
 |
圖：這是打針後已經漸漸消退的狀態 |
| |
很著急的我們，趕快先打電話Nat說不能去參加活動，然後趕緊帶著少爺準備去看醫生，正在準備開往高速公路感到中壢找恆生賴醫生的路上，聽廣播說因為端午節所以高速公路有點塞車，想來想去，想到搬家前曾經請賴醫生推薦獸醫，曾提過中和中盟動物醫院的鄭醫生，所以就趕去中和。
鄭醫生檢查了之後說少爺是急性的皮膚炎，就中醫的看法是身體比較燥熱，加上最近可能有被跳蚤叮咬所引起。因為症狀比較嚴重，所以先打了消炎針，這針真的很痛，平常打針都沒有什麼感覺的少爺，唉了好幾聲。
開藥的時候，我們請醫生開立中藥，並且詢問醫生少爺的飲食要注意什麼？醫生建議這段時間讓少爺吃比較清淡點的食物，先避免紅肉，糙米粥很不錯。
因為這件事情，所以讓我們開始力行少爺的家庭飲食，從這次事件之後，少爺的每餐都是我們親手烘培，即使在忙碌婚事的期間，每天早上起來第一件事情就是準備他的飲食。到現在已經一個月了，少爺的狀況很不錯，接下來我們也會記錄給少爺的飲食。
中和中盟動物醫院
電話：02-29410466
台北縣永和市中正路113號1樓 |
qqichen 發表在
痞客邦
留言(13)
人氣()
 |
圖：乖乖聽話上機車
|
| |
當我們倆為了婚事忙的暈頭轉向的時候，其實生活中還發生了不少事情。那是剛下過大雨的傍晚，我們打算要去景美吃紅油抄手，剛下樓坐上摩托車，遠遠的就看到一隻可愛的黃金，以為是前面鄰居的那隻狗狗，叫他上車他也乖乖上車，把他載到他們家門口叫他下車，沒想到他卻一動也不動。 |
 |
圖：流浪許久,很瘦~ |
| |
這下我們倆就有點緊張，趕快去問問附近的人是不是他們的狗，沒想到大家都說不是。這時里長跟我們說狗狗已經流浪一陣子，下午有讓他在里長辦公室休息，但是這時候辦公室已經要下班了，狗狗似乎都沒有主人來找。
我們倆趕緊帶狗狗去獸醫那裡掃晶片，第一間陽春獸醫院有掃到條碼，但是沒有辦法查到飼主資料，所以我們趕緊又換了一間，醫生掃到條碼之後連上網路，查到了飼主的詳細資料，我們也趕緊聯絡飼主，飼主住在汐止，狗狗已經走失ㄧ個多月了。 |
|
圖：乖巧又可愛,幸好順利回到主人身邊 |
| |
主人說他會從汐止趕快過來，原來他是在主人搬家的時候，門戶大開進進出出的搬東西，從家裡跑出來了。主人找他好一陣子，沒想到狗狗會出現在主人沒來過的木柵地區。其實我們倆滿緊張的，因為不確定主人是不是惡意遺棄，所以在主人還沒出現之前，兩個人沙盤演練了好一陣子，等主人一出現，問了他很多問題，因為若是被惡意遺棄的狗狗，很不希望他再有同樣的遭遇。
黃金真的是很可愛的狗狗，脾氣好又穩定，最近有很多朋友都揀到黃金，希望不要是棄養潮的開始。
若是有想要養黃金的朋友，請看看這篇，板橋的兩隻狗狗都超級可愛唷～
以下引用自此(按下去可看全文)
我回家拿了相機過去便利商店拍照了
這兩隻黃金，一公一母，站著的是男生；趴著的是女生。
他們兩個一臉好奇的看著我，其實，他們給我的第一眼印象很好，都是很溫馴很乖巧的小孩。
該店的店長相當地好心，請了他們大夜班的同事幫他們兩個洗澡、也買了飼料給他們吃，也驗過他們身上並沒有植入晶片。
我也仔細的摸過他們的皮膚感覺起來沒有什麼大問題。 |
qqichen 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()
|
圖：大大招牌絕對不會錯過
|
關鍵字：東京，旅行，美食，拉麵，上野 |
從JR的上野站出來，往上野公園方向的出口，一出來就是購物商城，一蘭拉麵就在購物商城裡面，絕對不會錯過。這也是我們此行最愛的拉麵，所以第一個就想要快點介紹他。我已經迫不及待超想再去吃ㄧ次啦！ |
qqichen 發表在
痞客邦
留言(3)
人氣()
 |
圖：文定時由妹妹為我上指甲油 |
| 關鍵字:結婚,文定,婚禮攝影,君悅飯店.漂亮餐廳.新娘秘書 |
終於有時間可以來記錄我的文定囉！我們的文定只有請雙方家人，連同儀式與宴客一起在君悅飯店舉行，本來我們是預訂了君悅的凱寓作為文定場所，但是到漂亮餐廳試菜的時候，因為我本來就超愛大圓桌，而且漂亮餐廳的珍珠廳實在是太有中國風，一整個就是我很喜歡的感覺，所以後來就改到漂亮餐廳囉！ |
|
圖：毛爸的髮臘 |
| |
所有的照片都是阿嶔幫我們拍的，文定當天的造型師是超強的莯妞，他們倆在我們的婚宴當天，則是將婚禮佈置的創意發揮到極致，真的是太強了。美感這種東西，我還是要強調一下，是天生的ㄚ！ |
 |
圖：超愛這雙鞋 |
| |
| 文定那天我的鞋，我的婚鞋選了金色和銀色，結婚宴客那天是銀色的，文定這天搭配我的禮服，是金色的。非常好穿～ |
 |
圖：所有的飾品都是莯小妞準備 |
| |
莯小妞的聯絡方式（xemon.tw@gmail.com），還可以找阿嶔哥一起做婚禮攝影喔～ |
qqichen 發表在
痞客邦
留言(6)
人氣()
qqichen 發表在
痞客邦
留言(8)
人氣()
|
圖：我們的重心還是你-最愛的寶貝
|
|
婚宴結束之後,我們飛快的換好了自己的衣服,莯說我們是他看過最快恢復原狀的新人了,馬上把東西收收,依照習俗的到婆家坐一下,一路上還把結婚蛋糕的飾品與組裝架還給了廠商.
因為新娘只負責進進出出,所以其實我完全不知道大家在裡面的感受如何,只能在抓緊時間換造型的當下,詢問毛爸一切是否有依照規劃的流程進行.婚宴一結束,我們倆其實就像剛辦完了大型活動般的開心.而且,我們真實的感受到了長輩與朋友們所給予的殷切祝福,想起來就像夢一樣.
兩個人開著車,相視一笑.時光過的真快,我們一路走來也九年多了,雖然結婚之後,的確有些不一樣的責任與壓力,但我們還是我們,都得用心經營屬於我們倆個人的婚姻.也許是因為在一起很久了,所以到現在還感受不到婚姻所帶來的變化,不管怎麼樣,希望我們永遠能如初初相戀之時,保有愛情的花火與對彼此的珍惜. |
qqichen 發表在
痞客邦
留言(10)
人氣()
qqichen 發表在
痞客邦
留言(14)
人氣()
qqichen 發表在
痞客邦
留言(18)
人氣()
 |
圖：噗媽的好眼光 |
| |
收到噗媽的禮物,真的很謝謝噗媽,在這麼趕的行程中,惦記著這件事情,大老遠的帶回來,還寄給我們.這份心意,我們很珍惜!
|
 |
圖：很棒的相本唷! |
| |
這本可以自己編輯的相本,拿來記錄婚禮最棒了!噗媽真的很貼心,而且很愛這隻飛翔的小鳥,我最喜歡的香水[比翼雙飛]也是這樣的小鳥圖形呢!
|
qqichen 發表在
痞客邦
留言(8)
人氣()
