The Mao Family - LOVE‧EAT‧PLAY！

在規劃本次泰國行程的時候就已經確定要造訪Le Grand Lanna這家頗負盛名的餐廳了！有名在哪呢？連戴安娜王妃都曾經去用過餐，那我們當然要去見識見識囉。 Lanna代表了泰國北部一個強盛的王朝，也常被用來代表北方的傳統，Le Grand Lanna頗有承襲傳統的意味。



從一下車，便有一位女侍親切的帶領著我們一路欣賞著藍那式建築。每當地上有階梯，或者頭上有樑柱，她必定微笑著用手比著該注意的地方。這種尊貴的待遇，讓我們還沒用餐，就已經感受到備受禮遇的高貴氣息，難怪連黛安娜王妃都來過這兒。 

整個餐廳簡直處處都是風景，建築、雕刻、花草和水池，整體的感覺很寬敞，舒適。


藍那式建築




路上經過古早時候的廚房


我們到的時候，還沒什麼客人，因此我們被帶到一張最大的桌子，寬到雙手張開都還摸不著邊的桌子。在這樣大的桌子上，只放了一對餐具，真是夠享受的。 

接著，該用餐了。首先，他們會先拿一份飲料的菜單。一開始還以為只能喝飲料，一直翻都翻不到一道可以吃的飽的，後來才知道光飲料就一份菜單了。 點了礦泉水，這真是敗筆，一瓶60Baht，便利商店賣的比他們的還大只要5Baht，大家還是點果汁或飲料比較划算。

第二份菜單就花樣百出了，開胃菜、沙拉、麵、飯、湯，每種都足足一頁，並且還會用辣椒標記辣的程度，另外還有小扇子代表招牌菜。我們點了兩個個開胃菜、一個椰汁雞湯、一個Pad Thai與一個Sticky rice with mango。

兩道開胃菜各別是沙嗲拼盤與炸春捲包蝦。沙嗲拼盤包含了兩串沙嗲、泰式香腸、肉凍與炸小球(這個就不知道是炸什麼丸意兒，圓圓的就叫它炸小球)。沾的醬料還分為小辣與大辣，紅色的辣椒醬小辣，綠色的大辣。她們上菜的時候特別叮嚀綠色的大辣，但我吃起來覺得還好。在泰國吃辣真的稀鬆平常，Le Grand Lanna的食物其實應該算是"不會很辣"。 


hors d'oeuvres mueng 220Baht

至於這個炸春捲包蝦，可真的美味極了，酥酥脆脆的春捲皮，裹著一隻隻充滿彈性的大蝦，提供了外脆內Q的雙層口感，超讚！

GOONG DOI 250Baht

看看這開胃菜的橫切面就流口水了...


接下來就是主菜，Pad Thai。基本上這就是標準的泰式炒麵，毛媽最愛吃這道囉，這裡當然也調理的不錯吃啦！

PHAD THAI GOONG SOD 280Baht

這是醬料，辣椒粉與糖，其實應該要有四小碗，少了魚露跟飄浮著辣椒的透明液體...


椰汁雞湯，啊~ 那股香濃的氣味，喝起來又不會膩，泰國菜會令人想念ㄟ。

TOM KHA GAI 280Baht

啊~ 吃到這裡，我們兩個小胃王，已將飽到高水位。但，泰國有名的甜點，Sticky rice with mango！哈了一年了，我們還是努力的把它給解決了...

KHAO NIEW MAMUANG 160Baht

哈哈，雖然說吃的很撐(因為胃太小)，但整個用餐的過程，十分享受，每道菜都有一副餐具，真是太奢華了！吃飽了還可以到處晃晃，東看西看，發現其實Le Grand Lanna與一家Hotel是相連的喔...


最後離開時，帶我們進去的那位侍女，還送我們一份小禮物，與一份介紹(好像就是那個Hotel的)。小禮物則是五六張高品質的明信片，每張都挺漂亮的。不過羊毛出在羊身上，這餐可花了我們1632Baht呢！


附上他們的網址：Le Grand Lanna 

Contact Address 
51/4 Chiangmai-Sankampaeng Rd. Moo 1, T.Tasala, A.Muang, Chiangmai 

Telephone 
+6653-262569 
+6653-850111 

Facimile 
+6653-262568 

Email Address 
info@legrandlanna.com