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圖：一杯紅茶的午後 |
| 今天的陽光很舒服，在陽光下飲著台灣南投四季茶館的蜜香小葉紅茶，最幸福不過！日前收到朱雀的邀請，試讀了一杯紅茶這本書，線上先看了書目與幾個頁面，覺得對我這個煮茶新手來說正是個入門好方法，拿到書之後更是開心的想要嘗試好幾種茶譜。 |
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圖：書本與隋書附贈的四種茶包 |
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這本書大致有下列內容： 1.認識紅茶家族，諸如世界5大知名紅茶、台灣受歡迎的台茶18號、台茶8號、蜜香紅茶等，讓你一口氣認識更多的紅茶； 2.沖泡並且享受一杯好喝的紅茶，不論熱紅茶、冰紅茶、冷泡茶等各式泡法通通告訴你； 3.百喝不厭的經典紅茶茶譜，諸如古早味紅茶、珍珠奶茶，或是天冷來杯祛寒的薑汁奶茶、蘋果肉桂奶茶，當然炎炎夏日也一定少不了紅茶冰沙等，多款好喝又愛不釋手的各式茶飲，通通在這裡，最貼心的是，每款茶譜中使用的茶葉／茶包，亦有其他選擇可替代，讀者可參照茶譜裡的「可替代茶葉」來選用。 |
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圖：隨書附贈的四種茶包 |
| 而且還很貼心的附上了四種茶包，如果看到裡面有想要嘗試的茶譜，不用出門買茶，馬上就可以試做。 |
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圖：蜜香小葉紅茶與想飛向藍天的小天使 |
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我的聖誕節天使還是每天晚上八點準時亮起，不想拆掉的原因，總是因為晚上看著那天使的昏黃燈光，就有種幸福感。可惜以前家裡沒有鐵窗，家人為了我們入住的安全後來還是加裝了。就把這藍天也收近杯底吧！ 這杯蜜香小葉紅茶就是隨書附贈的茶包，依照書上教導的步驟，注意溫度與溫杯，泡出來的紅茶果真更好喝。 |
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圖：我想嚐試的蘋果肉桂奶茶 |
| 我喜歡肉桂的香氣，但是毛爸不是很愛。隨書附贈的茶包中有款印度香料茶我覺得很適合拿來煮這款茶譜，只要另外準備蘋果跟黑糖就好。 |
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圖：煮茶步驟 |
| 因為毛爸不喜歡肉桂味，所以我就沒有放肉桂條下去一起煮，但是這款茶包中本身就已經有淡淡的肉桂香氣，最後起鍋前加入鮮奶煮30秒，再灑上一點點的黑糖粉就是一杯溫暖又香甜的蘋果肉桂奶茶。 |
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圖：我的午後點心 |
| 配上從阿段烘培買回來的柑橘起士蛋糕，根本就是絕配啊！我拎著書到阿段，想要參考搭配的甜品建議買蛋糕，老闆娘也跟我拿起這本書來看，因為他們目前只有提供咖啡，以後也想要搭配紅茶，她也很喜歡這本書呢！這樣之後我去阿段吃蛋糕，就可以搭配好喝的茶啦！ |
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圖：柑橘起士蛋糕配蘋果肉桂奶茶，幸福！ |
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啊！剛忘記告訴阿段老闆娘，明天開始有4/7~4/13 朱雀新書獨家66折 活動，想要購買的話可以利用這段時間比較便宜唷！ |
| 本文中的書籍與試喝茶包為朱雀文化提供 |
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