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話說某天要出差去台北一趟，時間會卡到中午用餐時間，已經想要遍嚐匯豐所有優惠餐廳的我們，前一天晚上就認真的開始調查。看到西華剛好在六月推出鹽燒美國牛排、芒果百匯、清涼鮮筍等新菜單，就決定先從這裡開始囉！
要是自行開車前往的朋友，請記得開進西華的門口，因為他的停車場入口是在門口旁，在路邊有個花臺擋住了入口，和一般的停車場入口是從馬路直接進去不太一樣，要是沒開進去，就會要繞一大圈重來(親身經驗
請大家參考)。剛好我們的車就停在地下一樓，推開門以後就是B-ONE啦！還真是剛好，我們倆猜想著B-ONE應該就是地下一樓的意思吧！哈哈！還真是有點俗
（結果，原來是best one的意思）入座以後，我們先大略巡視一番，生魚片是我們倆的最愛，各種魚都來點，毛爸說連我最不愛的白肉魚味道都很棒，可是挑食的我還是獨鍾鮭魚。當天的生魚片都挺新鮮的，那入口即化油脂豐富的鮭魚，讓我現在邊打字都邊想念阿！
會選擇到西華，除了美國牛肉以外，綠竹筍和蘆筍也是重要原因。因為我很喜歡吃筍子，可是涼拌筍子要香甜，最重要的就是當季與新鮮，像我不會選購竹筍的人，又怕買到苦的筍子，這樣連煮湯都不好喝了。
不過當天的筍子讓我吃的好開心，看看下面這兩盤，都有裝這兩道鮮筍呢！
我們現在已經很遜，沒有辦法大吃特吃，所以這次決定都拿一點點，上圖的芒果扮鮮蝦味道很棒，蝦子甘甜和芒果還挺搭的。
這盤除了有生蠔、龍蝦沙拉、燻鮭魚以外，一定要推一下海鮮散壽司，海鮮的新鮮是基本的，但和醋飯融合以後的味道就更上一層囉！
廣式的部份，小籠包普普，叉燒和臘腸都不太合我們胃口，唯有烤鴨和粉乾味道比較好。所以大家可以酌量的品嘗。另外，早到有一好處，可以吃到剛端上的菜色，這道炒牛柳因為是剛炒好的關係，滋味很不錯。
可能是因為我們本來就不愛德國豬腳，所以吃起來感覺普通。旁邊這海鮮也是普通。
其實我原本沒有特別愛吃牛肉，加上狂牛症的陰影，所以要不要點這道牛肉是有稍微遲疑一下。幸好，這牛肉烤的有點老，所以我們倆也只有分食這一份。現點現做的手卷也正好上桌，其實當天我們最滿意的大概就是日式料理的部份，和下面這道烤羊排。
每次毛霸回家，毛霸的爹都會親自下廚，毛爺爺的烤羊排可是一流。這天在西華的烤羊排比牛排更對我們的胃口，還加點了好多次呢！
焦糖布丁 杏仁香蕉派
水蜜桃奶酪 杏仁水果甜湯
芒果點心 巧克力慕斯 傳統布丁
小熊軟糖與棉花糖 Haagen Dazs
甜點區我實在不想多加介紹，因為原本想甜點是要存放在另一個胃的。可是，後來發現實在沒有必要，所以幾乎所有的甜點我們都只有嚐一兩口。口味實在太甜，結帳的時候，小姐問我們用餐感覺如何，毛霸也很誠實的反應了甜點的問題，幾乎每道都有點小毛病。要是甜點能有古華的品質就好了。
要是用原價來這裡消費的話，我想我應該會覺得有點受傷（原價是每人７８０＋１０％服務費）。不過幸好使用了匯豐銀行的優惠，所以吃到好吃的生魚片、綠竹筍跟羊排，我們就已經很滿足了。要是和我們一樣喜歡吃這幾樣東西的朋友，兩個人來花不到一張小朋友，這樣應該算是經濟實惠。
對我們來說，衝著羊排跟生魚片，應該算是可以考慮再去的餐廳唷！
地點：台北市松山區民生東路3段111號B1樓
營業時間：平日 11:30-14:30;18:00-21:30,假日 11:30-14:30;18:00-21:30
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