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Selected Category: ┌ 毛媽的文章 (148)

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圖: 第一年在婆家過年

 

新嫁娘第一個在婆家過年的日子,經歷了除夕中午跟晚上的圍爐大餐,還有初一到親戚家拜年的行程,十分的豐富。婆家的圍爐跟娘家不太一樣,光是火鍋料就應該有快要二十樣了吧!然後大家會站著一起吃飯,很熱鬧有趣。大家一同圍著火鍋吃東西的感覺很特別。

初一的時候,一早起來,婆婆已經煮了一鍋香噴噴的酒釀湯圓給我們吃,還有豐富的水果。接著阿公阿婆和婆婆就準備帶著毛爸跟我去像家族長輩們拜年,阿婆說要將我介紹給家族裡的長輩們認識。姑婆叔公都很親切。中午回到家,已經是滿滿一桌子的菜等著我們了。公公打點了不少菜色,都很好吃唷!不要以為只有上面這桌子菜,還有大顆的廣東粽跟蜜汁火腿以及超好喝的煲湯都還沒有上桌呢!

今年娘家的年夜飯是妹妹們準備,以往都是我們三姐妹一起分工打點,雖然很少講究的菜色,但是姐妹們一起工作的有趣景象,也常在我腦裡出現。在婆家雖然有很多地方不熟悉,但姑姑告訴我不要緊張小姑和表妹都幫著我洗碗,準備東西,我能幫上忙的地方真的不多,但有了大家的幫助,讓我很安心。

新婦的第一個過年,很開心!也祝福大家新年快樂,牛年行大運喔!

 

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圖:今年第一次的尾牙聚會,跟盒子招集的一群朋友在創意盒子餐廳聚會,可愛的小兔與餐廳紅酒為我們的聚會揭開序幕

關鍵字:台北.餐廳聚餐.食記.美食.甜點.法式.蛋糕.L'etoile.好吃.襪子.手作.娃娃
去年參加盒子主辦的採草莓活動,見識了苗栗地區的美好,雖然上次沒能參加在此地舉行的春酒活動,不過幸好這次的尾牙活動趕上囉!現場有好多認識的不認識的部落客,我一到就忙著趕快跟上已經開始的襪子娃娃教學活動,所以也沒有辦法多認識大家,不過這種事情應該是一回生二回熟啦!期待下次的活動再見到大家。

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To Weekend's 爸媽,

妳的訂婚因為我們在紐約而無法參與,很高興能在妳結婚的時候全程陪著妳記錄這重要的時刻。

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用兩千多張的照片和三個多小時的錄影檔為妳留下見證,是我們希望給你們的誠摯祝福。

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雖然前一天不知怎麼的,我們所有的交通工具都出了狀況,汽車發不動,機車火星塞壞了,腳踏車呢?變速線斷兩條,煞車線斷一條。但毛爸還是騎了兩公里的腳踏車,載著我和所有器材,奔向凌晨五點多的客運南下。

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雖然只睡了三個多小時,但見到妳之後就完全沒有睡意。心裡只想著,妳真是位漂亮又幸福的新娘。

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看著你們一路走來,他對妳的好,我們都知道。

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妳對他的體貼和用心,我們也都一一見證。

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這是一個嶄新的開始!

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他會深情的守護你一輩子。

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你們會是幸福的神仙美眷。

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對於未來,不要害怕,不要擔憂。妳有深愛妳的他,憨厚可愛的小威,還有我們這一群挺妳的朋友。

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Weekend的爸媽,
交往十一年,
終於,
結婚了。

毛毛,毛媽,毛爸
獻上最誠摯的祝福
祝福妳們幸福美滿

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久聞生鐵之名,卻未曾一親芳澤,拜新竹幫聚會之賜,結識了生鐵與老爹。

生鐵餐廳,乍聽之下那陽剛的氣味的確讓人摸不著頭緒,為什麼叫生鐵?我們大家聊天聊太爽,時間也過的太快,還沒來得及舉手發問,大家就跟老爹道謝,打到回府了。現在回想,或許因為老爹是用鋼鐵創作藝術,以生鐵為名也代表了老爹想要用其精湛的廚藝展現食物的藝術吧。

餐廳裡頭擺了好幾樣老爹的作品,加上頗具現代感的裝潢,增添了不少用餐的情趣。

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本次新竹幫聚會幾乎全員到齊,我們跟莉塔因為原本要提早離開,所以也就先用了湯跟沙拉。下面這個是南瓜湯,味道不錯。

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牛肉洋蔥清湯,裡頭還有磨菇,口味偏清淡,有種香甜的感覺,料好實在。

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糖粉起司厚片,這厚片因為糖粉而特別,無論是視覺或者是味覺上,這厚片滿吸引我的胃口!

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再來是莎拉與肉片的組合,左上口味偏鹹的芥茉醬,也是另一番風味。

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有在網路上訂位的客人,老爹會阿莎莉的送紅酒一瓶。這紅酒啊,醒酒速度較慢,但花點時間等著酒醒,喝下去那順口的的感覺真是相當令人回味,因而造就拿鐵把它當水一樣喝去一瓶的事蹟也是不會令人訝異的!老爹也多次跟大家推薦這紅酒的滋味,這種好東西與大家分享的感覺,也令人印象深刻。

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這是平易近人、爽朗熱情的老爹,來這裡用餐,除了享用老爹的美食之外,還可以跟老爹聊聊天。除了聊聊當天用餐的感覺之外,老爹還不吝提供我們吵架的數項妙法,真要感謝老爹的熱情分享,讓我們去紐約先準備好嘴巴的防身術。

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老爹愛抽菸,時不時就要站在生鐵門口站岡吞雲吐霧一番,恰巧給我隨手一拍,像不像左邊也在吞雲吐霧的老爹的自塑像?老爹在自塑像上頭還加了鎖頭,看來心事頗多頗沉。

Iron Daddy

自塑像的後方玻璃上貼了半首的詩

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荷西的行吟

不是一個音符,
我是永遠的合唱,
合唱裡,最拔尖的高音,
「我」這個字,對我來說,
不是一個單數,
是複數、是群體,
像草原上放牧的馬,
滿山遍野的羊群,
歌唱、掌聲、響板、吉他……
腳步、喝采,哪一樣是單獨成形的?

需要不同起舞的伙伴,
勝利、榮光、旗海飄揚,
每隻不同造型,卻盈滿的酒杯,
美女熱吻如雨點,把我澆濕、淋透,
鮮花叢叢開放,
甚至凋零萎謝,
與落葉一起,被西風掃盡,
胸膛有一顆命運的黑痔,
鬥牛場上,等待刺中心臟致命一刀的
公牛,生命結束在眾人驚呼的采聲裡。
我的眼瞳遂綻放出一名女子。
口中銜一枝紅玫瑰,
掀起裙角,旋身起舞。
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沒有貼出上半首瑪麗亞的歌唱,我想荷西或許是對老爹的一個寫照,又恰巧放在老爹自塑像旁邊,文字跟形象相互輝映,相得益彰!

看完老爹,來看看這個老爹私房菜!朝鮮薊燉羊排,大塊的燉羊排,燉的軟硬適中,口味清爽,與煎羊排帶來先脆後嫩的感覺不同,咬在口中軟軟綿綿的羊肉,展現了羊肉的另一番風貌。

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松阪豬,優質的松阪豬肉,香脆彈牙,恰當的油脂,一入口的感覺就相當滿足,這道私房菜也值得一嚐。

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搭配松阪豬的沾粉,原本以為是抹茶粉那種乾澀乾澀的,沒想到這粉卻提供了獨特的口感。老爹將磨成粉的海帶、抹茶粉、和椒鹽組合起來,讓豬肉搭配這粉又展現出不同層次的口感。

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接著三道煎羊排、法式煎牛排、與日式煎牛排,都只吃了一小口,感覺也都很不錯。

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這個蒜蓉飯大膽的把重口味的蒜頭和醬油結成一小坨,放在飯中畫龍點睛,口感上強烈的對比,光是吃飯也有種特別的感受。

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就在大伙的笑鬧之中,haying帶著蛋糕來跟大家分享,這蛋糕搭配著柚子茶喝,為我們這天的聚餐畫下完美的句點。

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這次小莯帶來了禮物讓大家抽獎,一講到抽獎就可以展露出新竹幫的變態。都是摩根惹的"好事",讓愛好刺激遊戲的大家,遊走在期望與落空之中。這次新的變態抽獎是走梯子,大家先畫好數條直線,在直線的一端寫上每個人的名字,另一端則是份數有限的禮物,然後,每位參賽者都可以任意在線與線之間劃上橫向的聯接線。劃好之後,就從每位參賽者開始走,只能順著線往前,碰到交差點就轉彎,走到底有禮物的記號就得獎,沒有記號就銘謝惠顧!

大家在刺激的路線中期待著,我們家好幸運,得到了一份小莯的禮物,看看最後面的那張圖。小莯的自己畫的杯墊,畫的很巧很細緻,集實用與美觀於一身,感謝小莯,我們會好好保存的!

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時間流轉的速度好比快樂的程度,這天大家很節制的停止在十點半的時候,相約下次再見,再來笑笑鬧鬧喔!

By 毛爸

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不曉得大家還記得我們20052006年兩次的泰國自助行嗎?

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今天終於補完了!以下是20070212就寫好的!

用餐完之後,看到這陣仗,就知道新竹幫要開始進行重頭戲,恐怖的摸彩活動。
話說這摸彩活動的進行方式有夠變態,請看阿塔女王的說明

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雖然很早就知道要去紐約,去年年底也訂好位,但隨著生活上一件件緊追而來的事情,加上行程也都大致排好,所以到了就要出發的現在,好像還是就停留在某各地方。這一陣子瘋狂的又開始繼續找住宿地點,讓我想起歷年來的旅行。

第一次自己去倫敦旅行,是在大學聯考完之後。因為我太不愛唸書,老爸很擔心我沒有學校可以念,所以祭出只要考上國立學校就讓我去自助旅行。這倒是讓我滿有興趣的,所以最後的兩各月終於開始唸書,考完以後,不等放榜,就自顧自的開始準備起旅行來。

記得一到倫敦海關,問我要來玩嗎?啪的一聲,就把自己做好的規劃放在桌上給他,上面清楚記載著做哪條線的地鐵,每各地方的站名和每各景點所需的時間。海關先生很爽快的就祝我旅行快樂了!

再來就是第一次和心愛的人一起出國旅行,不曉得是因為和毛爸出遊,還是出遊這件事情吸引我。所以考上研究所以後,還有半年的時間才入學,在入學前才要和毛爸去巴里島玩。就這樣我就乖乖的拿了那半年每天泡在巴里島的各大大小小國內外網站,看到眼睛都要脫窗了。就這樣一手規劃了九天兩對情侶的巴里島旅遊。

行程中是滿滿愉快的回憶,但是再漂亮的稻田景色或是夕陽,我每次想到那次旅行,就想到兩各男人,在滂沱大雨中著急尋找女朋友的神情。

那次的行程本來我有排要去北邊的Lovina,但是在烏布待的很開心,尤其在火山上的那一晚,感覺在雲霧中的飄邈,更讓我想要閒適一點的享受這趟旅程。所以很快的決定取消去Lovina。早先就有這樣的想法,所以其實出發前我也準備了很多備案,但是還是決定讓兩位男生好好表現。誰知道下午下起了大雨,跟司機約好要讓他回家的時間也到了,烏布街上又因為大雨而淹水,他們倆趕緊下車去找民宿。沒想到回到街上,計程車跟女友都不見了。

其實只是因為淹水,所以計程車司機先往前開找地方掉頭了,回到那裏的時候,看到他們滿是擔憂的樣子,其實心裡很溫暖。雖然我們兩個神經神經大條又恰北北的女生是不害怕,但是看到這兩各憨厚的男孩,在大雨裡呵護著我們的神情,還是忍不住趕到幸福。

每次聊起那次旅行,印象最深的就是那景象了。男孩想著找到地方住的成就感,女孩想著男孩溫柔的神情。

慢慢的,毛爸跟我的工作都越來越忙碌,很愛玩的我,也因為配合著他的工作,漸漸的不是那麼放縱自己,想去哪就衝去哪。貓咪不要說我們很衝,其實我大學的時候,玩的才瘋阿!是那種為了想要去高雄看夜景,就會馬上跟朋友衝去的那種。跟毛霸在一起之後,這種衝勁都沒了。尤其是好幾次,已經規劃好的北京行,東京行,連住宿都訂好,卻因為很多不可抗力因素而取消。對任性至極的我來說,更是無法承受的痛。所以從那以後,對規劃跟毛爸旅行這檔子事,已經興趣缺缺。

後來幾次都是因為毛霸的工作需要出國才去泰國的,這兩次的自助旅行,我其實都沒有什麼認真的規劃,雖然事前會看資訊,但排出的行程已經變成-0322 清邁夜市這樣的簡短了。不過,卻總是還是玩的很開心,只要確定開票了以後,我還是會乖乖認命的蒐集資料啦!

這次的紐約行,因為背負著夢想和大家的期待,所以從一月開始,我們就提早進入了緊鑼密鼓階段。雖然住宿還不是很確定,每天都很累,眼睛快要睜不開。越接近要出發,就越擔心是不是準備妥當,跟以往出國真是完全不一樣。也可能是因為,老是想到要那麼久看不到心愛的少爺,我已經習慣每天早上,稍微動一下身體,少爺就會來我身邊,把頭靠著我。

不過今天,突然想起知道可以去紐約的那天。那種興奮和雀躍的心情,還有可以看到好多關於狗狗貓貓的東西,也許可以帶回很多少爺的好物。自己也突然開心了起來!

很久沒寫文,請大家見諒,我們要繼續努力囉!

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