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圖:三色冷盤 |
趁著SOGO週年慶,紅豆食府也有優惠,我們索性去嚐嚐看這間上海餐館的味道。從這到冷盤開始一直到甜點心太軟(再加上一道漏拍的洋蔥烤子排)都是週年慶套餐裡面的菜色,一個人980(需再加一成服務費)。附註一下,心太軟之後的是我們另外單點的。 這道三色冷盤最喜歡的是右手邊的芒果山藥,這兩者合在一起口感還滿新鮮特別的。 |
圖:蘇式小籠包 |
蘇式小籠包,我們倆各都非常喜歡,本來還想說要是最後還有肚子的話要再加點呢!皮薄湯汁足,入口就是幸福! |
圖:雞汁竹笙碗豆 |
這道因為當天人很多,所以很久才上,但是清香的雞汁配上香甜的碗豆,還有竹笙與菇類的口感,非常搭配又清爽。毛爸還想豌豆是有用什麼特殊方法處理過才能這麼甜呢? |
圖:蟹肉白菜魚翅 |
蟹肉給的很大方,吃起來口感溫潤。 |
圖:苔條麵拖龍魚 |
這道則是我很喜歡的,配上條狀的海苔絲,只是簡單裹著麵衣炸過的魚滋味卻鮮活了起來,很推薦! |
圖:心太軟 |
心太軟是店內招牌,之前吃過中壢古華的,這裡的糯米比較Q。另外漏拍的洋蔥烤子排,他的調味我念念不忘,當然子排烤的恰到好處,不乾澀又入味,但是醬汁多層次的口感真的讓人精艷。 |
圖:東坡肉 |
以下則都是我們另外單點的,因為考慮到我們的胃容量,所以只點了一人份的東坡肉,上桌的時候小姐已經貼心的幫我們分成兩份,毛爸非常稱讚,瘦肉部分不乾澀又入味,搭配上入口即化的肥肉部分更是完美。 |
圖:蔥煨麵 |
這個蔥煨麵,有蝦米爆過的濃郁湯頭,與入味的麵條,儼然就是渾然天成的一碗極品,不輸毛爸家傳的搶鍋麵喔!毛爸在這麵一端上來就說這簡直就是搶鍋麵嘛!唯一差別在於,毛爸家的搶鍋麵有大量高麗菜,蔥煨麵沒有。兩人分一分,西哩呼嚕就把這晚好吃的麵KO了! |
圖:蟹殼黃 |
今天因為沒有別的行程,所以就算他們忘了我們還有兩三道菜還沒上讓我們久等,因為我們一直在聊天所以也沒在意,反倒是服務人員很不好意思,頻頻跟我們道歉。他們也特別招待這個蟹殼黃,吃起來味道口感還不錯。 |
圖:西米杏仁露 |
這個西米杏仁露,挺好吃的,毛爸不小心一直吃,我只吃到兩口~ |
圖:核桃芝麻糊 |
核桃芝麻糊相當濃郁,很推薦,不會很甜,喜歡芝麻糊的話可以嘗試。基本上我們對於紅豆食府SOGO店的口味相當滿意,價格中等,服務也不錯,偶爾慶祝的時候吃ㄧ下,應該是犒賞自己很不錯的選擇吧! |
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