The Mao Family - LOVE‧EAT‧PLAY！

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星期天跟一群朋友去北埔玩,來到北埔當然要玩玩擂茶囉!我們點了兩種擂茶,基本款就是上面大家看到的:黑白芝麻.花生.葵花子,另外一種多家20元的則是加了一些桂花.

搗了超久,問小姐超多次好了沒,大家都快要受不了了,連比我們晚來的人都加熱水了ㄟ......
大家決定要拼命狂搗ㄧ陣,終於換得小姐ㄧ句:稍等一下幫你們加水
請大家注意:去擂茶一定要擂到像我們這樣
肩膀酸痛流血流汗才是OK喔...
加入熱水後會變成濁濁的
再自己加入紅豆跟玄米,就是客家擂茶囉!

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這道義大利麵是大概上個月的某天晚上,突然覺得很餓,又想要吃自己煮的東西,就把冰箱翻翻,利用僅有材料所做的料理.

材料:
冷凍蝦仁ㄧ些
義大利麵條兩人份
煙燻鮭魚少許
番茄汁半瓶與蕃茄醬少許
大蒜約兩顆
超推COSTCO的冷凍蝦仁,很方便,連腸泥都清乾淨了.
做法:
1.大蒜切片,鍋裡倒入橄欖油,待鍋熱後放入大蒜,蝦仁,鮭魚
2.大致熟了以後就放入半瓶番茄汁與番茄醬
3.另外準備ㄧ鍋熱水,煮好義大利麵條備用.
4.醬汁部分濃稠度與味道OK後就到入麵條拌炒.
當然沒有SALLY精心熬煮的紅醬好吃啦!但是沒有東西的時候就緊急亂煮一下,還是可以試試看的唷!
我們家大怪獸超愛玉米濃湯,所以我ㄧ定要會的料理就是玉米濃湯啦!
以前煮玉米濃湯大多是用太白粉勾芡,但是為了健康著想,我都是利用麵粉來增加濃稠度.
需要材料:(這是ㄧ大鍋的分量,可是我們倆個還是ㄧ天半就喝完了)
1.玉米粒約兩罐
2.肉絲少許
3.有培根或紅羅蔔的話也可以來點
4.奶油約兩湯匙
5.洋蔥一顆(有馬鈴薯的話也可以來兩顆)切方塊
6.蛋約兩顆
7.牛奶約三杯
8.麵粉約兩杯
做法
1.奶油加熱溶化後,放入洋蔥炒至透明
2.放入玉米粒(培根.紅羅蔔.馬鈴薯)一起拌炒
3.加入麵粉(不管筋度都可以)
4.要注意上面的步驟,要不停翻動,因為這時候很容易燒焦.
5.迅速拿起牛奶,緩緩分次倒入,要讓麵粉儘量的化開.
6.如果不喜歡太濃稠就再加水也是OK的
7.肉絲用一點醬油跟糖抓一抓,等滾了以後放入湯裡
8.湯滾後熄火,將蛋倒入湯裡.
就會有一碗可口的玉米濃湯囉!
份量上面因為我都很隨意,所以大家就不要太介意,我常說,做菜就是開心就好,不要太計較了啦! 
所以我的方法一定都是簡單到不行.
應該大家都會做啦!
如果真的不會做....那再來我家喝好了....

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每拿到ㄧ本狗書
就會看看有沒有毛子的身世說明
結果在DOG BIBLE裡面找到了   Iceland dog
裡面介紹的所有特徵
領毛.体重.身長.尾巴.很多很多都根毛毛很像唷!
原來毛子是隨著維京人到冰島的狗狗,哈!
真有趣!
http://www.islandshunden.dk/index.htm

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話說毛落多覺得魔戒背起來很重，他圓丁為他代勞，一起前往摩多...

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暑假準備去墾丁前,因為第一次帶毛毛出門,總是不放心把他自己放在旅館裡面,一定要帶在身邊才能安心,所以對於用餐的地點我們事前也做了一番調查.
發現恆春的羅克提娜,受到很多人的推薦,而且裡面也有可愛的雪納瑞店狗唷!
超級推薦義大利麵，看看這兩份我們的點的餐，新鮮的海產與彈牙的麵條，醬汁的濃淡也恰如其份，讓毛爸和我看到圖片就想奔到恆春大快朵頤一番。
除了夠辣夠勁以外，新鮮與多到不行的蛤仔.........
很多人都推薦的墨魚麵條，可是當天的最後一份喔！

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昨天和大怪獸去107電影院看了這部經典好片-Somewhere in Time
其實昨天是去顧店的,但是不小心看到了劇情介紹,覺得很吸引人,感覺上是會賺人熱淚的片子,就臨時起意要進去看看!本來只是想要自己一個人看,但是陰錯陽差之下,毛爸也跑來陪我看電影.
入場的時候已經開演一陣子,不過一看就是老片,看劇中人的衣著打扮真是挺新鮮的!
很喜歡裡面的配樂,所以也把網誌的音樂換成了Maksim演奏的Somewhere in Time版本.
在下著雨的日子,請砌一壺好茶,回味過往時光裡甜美的愛情.

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最好笑的是---
出場之後我跟毛爸說,你知道這部老片是有名的Somewhere in Time嗎?
毛爸瞪大了眼跟我說:
什麼?這不是翻滾吧!男孩嗎?
哈哈哈哈哈哈!
毛爸還說:
還想說導演真用心,擺設服裝什麼的還弄的滿符合時代的,想必花了不少心思......
我問他:那你不覺得很奇怪,男孩在哪裡嗎?
毛爸:
阿不就是超人嗎?

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