久聞生鐵之名，卻未曾一親芳澤，拜新竹幫聚會之賜，結識了生鐵與老爹。
生鐵餐廳，乍聽之下那陽剛的氣味的確讓人摸不著頭緒，為什麼叫生鐵？我們大家聊天聊太爽，時間也過的太快，還沒來得及舉手發問，大家就跟老爹道謝，打到回府了。現在回想，或許因為老爹是用鋼鐵創作藝術，以生鐵為名也代表了老爹想要用其精湛的廚藝展現食物的藝術吧。
餐廳裡頭擺了好幾樣老爹的作品，加上頗具現代感的裝潢，增添了不少用餐的情趣。
本次新竹幫聚會幾乎全員到齊，我們跟莉塔因為原本要提早離開，所以也就先用了湯跟沙拉。下面這個是南瓜湯，味道不錯。
牛肉洋蔥清湯，裡頭還有磨菇，口味偏清淡，有種香甜的感覺，料好實在。
糖粉起司厚片，這厚片因為糖粉而特別，無論是視覺或者是味覺上，這厚片滿吸引我的胃口！
再來是莎拉與肉片的組合，左上口味偏鹹的芥茉醬，也是另一番風味。
有在網路上訂位的客人，老爹會阿莎莉的送紅酒一瓶。這紅酒啊，醒酒速度較慢，但花點時間等著酒醒，喝下去那順口的的感覺真是相當令人回味，因而造就拿鐵把它當水一樣喝去一瓶的事蹟也是不會令人訝異的！老爹也多次跟大家推薦這紅酒的滋味，這種好東西與大家分享的感覺，也令人印象深刻。
這是平易近人、爽朗熱情的老爹，來這裡用餐，除了享用老爹的美食之外，還可以跟老爹聊聊天。除了聊聊當天用餐的感覺之外，老爹還不吝提供我們吵架的數項妙法，真要感謝老爹的熱情分享，讓我們去紐約先準備好嘴巴的防身術。
老爹愛抽菸，時不時就要站在生鐵門口站岡吞雲吐霧一番，恰巧給我隨手一拍，像不像左邊也在吞雲吐霧的老爹的自塑像？老爹在自塑像上頭還加了鎖頭，看來心事頗多頗沉。
自塑像的後方玻璃上貼了半首的詩
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荷西的行吟
不是一個音符，
我是永遠的合唱，
合唱裡，最拔尖的高音，
「我」這個字，對我來說，
不是一個單數，
是複數、是群體，
像草原上放牧的馬，
滿山遍野的羊群，
歌唱、掌聲、響板、吉他……
腳步、喝采，哪一樣是單獨成形的？
需要不同起舞的伙伴，
勝利、榮光、旗海飄揚，
每隻不同造型，卻盈滿的酒杯，
美女熱吻如雨點，把我澆濕、淋透，
鮮花叢叢開放，
甚至凋零萎謝，
與落葉一起，被西風掃盡，
胸膛有一顆命運的黑痔，
鬥牛場上，等待刺中心臟致命一刀的
公牛，生命結束在眾人驚呼的采聲裡。
我的眼瞳遂綻放出一名女子。
口中銜一枝紅玫瑰，
掀起裙角，旋身起舞。
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沒有貼出上半首瑪麗亞的歌唱，我想荷西或許是對老爹的一個寫照，又恰巧放在老爹自塑像旁邊，文字跟形象相互輝映，相得益彰！
看完老爹，來看看這個老爹私房菜！朝鮮薊燉羊排，大塊的燉羊排，燉的軟硬適中，口味清爽，與煎羊排帶來先脆後嫩的感覺不同，咬在口中軟軟綿綿的羊肉，展現了羊肉的另一番風貌。
松阪豬，優質的松阪豬肉，香脆彈牙，恰當的油脂，一入口的感覺就相當滿足，這道私房菜也值得一嚐。
搭配松阪豬的沾粉，原本以為是抹茶粉那種乾澀乾澀的，沒想到這粉卻提供了獨特的口感。老爹將磨成粉的海帶、抹茶粉、和椒鹽組合起來，讓豬肉搭配這粉又展現出不同層次的口感。
接著三道煎羊排、法式煎牛排、與日式煎牛排，都只吃了一小口，感覺也都很不錯。
這個蒜蓉飯大膽的把重口味的蒜頭和醬油結成一小坨，放在飯中畫龍點睛，口感上強烈的對比，光是吃飯也有種特別的感受。
就在大伙的笑鬧之中，haying帶著蛋糕來跟大家分享，這蛋糕搭配著柚子茶喝，為我們這天的聚餐畫下完美的句點。
這次小莯帶來了禮物讓大家抽獎，一講到抽獎就可以展露出新竹幫的變態。都是摩根惹的"好事"，讓愛好刺激遊戲的大家，遊走在期望與落空之中。這次新的變態抽獎是走梯子，大家先畫好數條直線，在直線的一端寫上每個人的名字，另一端則是份數有限的禮物，然後，每位參賽者都可以任意在線與線之間劃上橫向的聯接線。劃好之後，就從每位參賽者開始走，只能順著線往前，碰到交差點就轉彎，走到底有禮物的記號就得獎，沒有記號就銘謝惠顧！
大家在刺激的路線中期待著，我們家好幸運，得到了一份小莯的禮物，看看最後面的那張圖。小莯的自己畫的杯墊，畫的很巧很細緻，集實用與美觀於一身，感謝小莯，我們會好好保存的！
時間流轉的速度好比快樂的程度，這天大家很節制的停止在十點半的時候，相約下次再見，再來笑笑鬧鬧喔！
By 毛爸
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