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勇闖洛磯山脈快寫完了!

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宜蘭 阿水創意料理

圖:阿水個性料理

這間料理是在鹹蛋拔家看到的,很久以前就記著想要去吃,但是每次到宜蘭好像都是吃吃小吃就回來了,因為鹹蛋拔他們是在05年去的,所以我們去之前還特別先打了電話,雖然已經將近中午休息時間,但是幸好老闆願意等我們一下。
 

宜蘭 阿水創意料理

圖:已經搬家了!

這是好一陣子前吃的,目前阿水已經搬家到附近的大樓,並且改名為阿水食譜。
 

宜蘭 阿水創意料理

圖:以前的餐廳內裝

據說現在的內裝已經改成鄉村風格,看了一些分享,食物的美味還是有維持住。
 

宜蘭 阿水創意料理

圖:南瓜濃湯

我們抵達時也很餓了,快速點好餐之後,湯類跟麵包很快就送上。
 

宜蘭 阿水創意料理

圖:玉米濃湯

兩道湯品的味道都濃郁有味,口味屬於我喜歡的清雅感覺,雖是濃湯,但卻不會太膩。
 

宜蘭 阿水創意料理

圖:墨魚麵包

我很喜歡這款麵包,屬於內裡鬆軟的口感。
 

宜蘭 阿水創意料理

圖:麵包羅勒橄欖油沾醬

簡單的滋味,吃起來就是幸福。
 

宜蘭 阿水創意料理

圖:前菜

一整顆的鮮甜甘貝,很快就收服我們家毛爸的心。
 

宜蘭 阿水創意料理

圖:焗烤海鮮

白醬口味,這樣的份量剛剛好。
 

宜蘭 阿水創意料理

圖:健康果汁

最近看了一本書,強調食材的天然以外,也建議多多飲用生菜果汁,因為現在大家攝取的蔬菜太少,利用生菜果汁可以補足這個部份。也讓我想起那天喝的這杯果汁,味道很棒,不曉得是不是桑葚口味,但是感覺裡面有很多種蔬果。
 

宜蘭 阿水創意料理

圖:羊煎排

本來是迷迭香羊肩排,不過那天做的則是蘑菇口味的。
 

宜蘭 阿水創意料理

圖:外脆內嫩

平常毛爸偶而也會做羊小排,這道外脆內軟嫩的羊小排很受到他的肯定。
 

宜蘭 阿水創意料理

圖:脆皮德國豬腳

基本上到新餐廳,通常都是請店員先推薦他們比較得意的菜色,如果得意菜色好吃的話,才會有再次造訪的機會,畢竟,如果最好吃的都不能留下印象的話,那又何必跟自己的荷包過不去不是嗎?
 

宜蘭 阿水創意料理

圖:還有汁喔!

阿水的德國豬腳是我們吃過目前應該算是最喜歡的了!外層的酥脆不說,裡面的肉還夠嫩與多汁,這真的就需要功夫。通常吃到德國豬腳外層只要烤的溫度與時間夠,酥脆是常見的,但裡面的肉質往往就被犧牲掉了。不過有圖為証,這天吃的很滿意。
 

宜蘭 阿水創意料理

圖:甜點

我們點了一份A餐跟一份B餐,這樣的份量剛剛好,其實吃到主菜就已經很有飽足感。
 

宜蘭 阿水創意料理

圖:咖啡

很開心在阿水享用了開心的一餐,希望在這一年也有機會到新址造訪。

61_30_47_20_new.gif.gif 店家資訊

地址:宜蘭縣羅東鎮培英路170號1樓

電話:03-9613465

創作者介紹

The Mao Family - LOVE‧EAT‧PLAY!

qqichen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • kitty
  • 我最愛外酥內軟的德國豬腳了,好想衝去吃啊~
    ps
    謝謝毛爸跟毛媽對阿珠的關心
    也祝你們平安順利喔~
  • 阿珠回家真是太好了,你要多保重身體唷!

    qqichen 於 2011/01/28 22:23 回覆

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